Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Znanstvenik za hranu
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Znanstvenika za hranu koji će se pridružiti našem timu i pomoći u razvoju inovativnih prehrambenih proizvoda. U ovoj ulozi, bit ćete odgovorni za istraživanje i analizu sastojaka, procesa i tehnologija kako biste poboljšali kvalitetu, sigurnost i nutritivnu vrijednost naših proizvoda. Radit ćete u suradnji s timovima za istraživanje i razvoj, proizvodnju i marketing kako biste osigurali da naši proizvodi zadovoljavaju visoke standarde kvalitete i sigurnosti. Idealni kandidat ima snažno znanje iz kemije hrane, mikrobiologije i prehrambene tehnologije, te je sposoban primijeniti ovo znanje u praktičnim situacijama. Također, trebate biti sposobni za rad u dinamičnom okruženju, s jakim analitičkim i komunikacijskim vještinama. Ako ste strastveni prema hrani i inovacijama, te želite raditi u industriji koja ima izravan utjecaj na zdravlje i dobrobit potrošača, ovo je prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Istraživanje i razvoj novih prehrambenih proizvoda.
- Analiza sastojaka i procjena nutritivne vrijednosti.
- Suradnja s timovima za proizvodnju i marketing.
- Osiguravanje usklađenosti s propisima o sigurnosti hrane.
- Provođenje testiranja kvalitete i sigurnosti proizvoda.
- Razvoj i optimizacija proizvodnih procesa.
- Praćenje trendova u prehrambenoj industriji.
- Izrada tehničke dokumentacije i izvještaja.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja.
- Iskustvo u istraživanju i razvoju prehrambenih proizvoda.
- Snažno znanje iz kemije hrane i mikrobiologije.
- Izvrsne analitičke i komunikacijske vještine.
- Sposobnost rada u timskom okruženju.
- Poznavanje propisa o sigurnosti hrane.
- Sposobnost rješavanja problema i inovativno razmišljanje.
- Poznavanje alata za analizu podataka.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u razvoju prehrambenih proizvoda?
- Kako pristupate rješavanju problema u istraživanju hrane?
- Možete li opisati projekt na kojem ste radili i koji je imao značajan utjecaj?
- Kako osiguravate usklađenost s propisima o sigurnosti hrane?
- Koje alate koristite za analizu podataka u prehrambenoj industriji?
